Presentata la 72esima Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia
Torino ha ospitato la presentazione della 72esima Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia, un evento fondamentale per la promozione della Nocciola Piemonte IGP e per l’intero territorio dell’Alta Langa. La manifestazione si svolgerà dal 22 al 30 agosto e mira a valorizzare le caratteristiche uniche di questo prodotto, che ha trovato nell’area delle Langhe condizioni ambientali favorevoli al suo sviluppo.
Un Eccellenza del Territorio
La Nocciola Tonda Gentile delle Langhe si distingue per qualità, aroma e versatilità, divenendo un prodotto molto apprezzato sia in Italia che all’estero. Il presidente della Regione, Alberto Cirio, insieme agli assessori Paolo Bongioanni (Commercio) e Marco Gallo (Montagna), hanno sottolineato l’importanza di coniugare la valorizzazione di un prodotto tradizionale con il territorio che rappresenta, affermando: “La nostra regione vanta da sola un quarto delle produzioni agroalimentari a denominazione d’Italia, e la Nocciola Tonda Gentile IGP è considerata la migliore al mondo per qualità”.
Attorno alla nocciola, si è sviluppata una filiera composta da produttori agricoli, cooperative e aziende di trasformazione, creando un modello virtuoso che unisce tradizione, innovazione e valorizzazione del territorio. Quest’anno, una novità significativa sarà il gemellaggio con il Trentino-Alto Adige, che porterà a Cortemilia il Presidio Slow Food del Grano Saraceno di Terragnolo, espressione di una tradizione agricola storica e di un patrimonio culturale in continua valorizzazione.
Marco Zunino, sindaco di Cortemilia, ha dichiarato: “La Fiera Nazionale della Nocciola è molto più di un evento, è il momento in cui Cortemilia racconta sé stessa, la propria storia e il proprio futuro”. Inoltre, l’assessore all’Agricoltura della Valle d’Aosta, Girod Speranza, ha evidenziato come la partecipazione della propria regione rappresenti una vetrina importante per far conoscere le eccellenze locali e per valorizzare il lavoro delle aziende agricole. Tra i momenti di intrattenimento, si segnala la presenza di concerti di artisti come Ivana Spagna e Samurai Jay, previsti per il 28 e il 30 agosto rispettivamente.
In conclusione, la 72esima Fiera Nazionale della Nocciola di Cortemilia si promette come un evento di grande rilevanza, non solo per il settore agroalimentare piemontese, ma anche per la valorizzazione delle tradizioni locali e il rafforzamento dei legami tra diverse realtà regionali.