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Un’Analisi Emotiva per la Mozzarella di Bufala Campana Dop
ROMA (ITALPRESS) – Guardare in televisione le immagini della Mozzarella di Bufala Campana DOP suscita gioia e sorpresa, attivando fino a 43 muscoli facciali. Questo è quanto emerso dall’analisi condotta da Emotiva per Publitalia ’80, focalizzata sulle reazioni di un campione di 144 adulti responsabili degli acquisti, in risposta al nuovo spot del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, trasmesso questa estate. Emozione, attenzione e coinvolgimento sono stati i principali fattori esaminati dallo studio.
Dettagli della Ricerca e Risultati Rilevanti
Per questa analisi, è stato adottato un approccio scientifico basato sugli studi del psicologo americano Paul Ekman, misurando la risposta emotiva attraverso i micromovimenti del volto, codificati tramite le Action Units (Aus). Il video pubblicitario si distingue per un “tormentone” memorabile, intonato dalla testimonial e attrice napoletana Serena Autieri, con l’intento di rafforzare il posizionamento e il legame territoriale del prodotto DOP.
Il report ha rivelato che l’attenzione verso la mozzarella DOP in TV ha raggiunto il 74%, superiore al benchmark del 71%, mentre il coinvolgimento è arrivato all’89%, ben al di sopra del benchmark del 65%. L’analisi ha mostrato una predominanza di gioia nelle reazioni emotive, con un Global Index complessivo che ha toccato il 90%, ben oltre la media di riferimento del 68%.
Inoltre, la ricerca pre e post ha indicato che il ricordo della Mozzarella di Bufala Campana DOP si è attestato al 63%, superando di otto punti il benchmark del 55%. Più dell’86% del campione ha riconosciuto la comunicazione del legame con il territorio e oltre l’84% ha percepito chiaramente l’originalità DOP. Il desiderio di acquisto si attesta intorno all’80%.
La notorietà della Mozzarella di Bufala Campana, già molto elevata (85%), ha visto un ulteriore incremento all’85,8%. Significativi anche i dati riguardanti l’intenzione di acquisto, cresciuta del 17,2% nell’ultimo mese, e una migliorata consapevolezza del logo DOP, aumentata del 21,8% per chi sa cosa significhi.
“I risultati della ricerca confermano che abbiamo scelto la giusta narrativa: raccontare la Mozzarella di Bufala Campana DOP attraverso le emozioni, mantenendo il profondo legame con il nostro territorio. Se già guardarla suscita gioia, figuriamoci il gusto di consumarla”, ha commentato Domenico Raimondo, presidente del Consorzio di Tutela.
Pier Maria Saccani, direttore del Consorzio, ha aggiunto: “I dati sull’attenzione e sul coinvolgimento dimostrano che il nostro prodotto entra nell’immaginario dei consumatori con immediatezza e autenticità. È fondamentale continuare a rafforzare la consapevolezza riguardo il valore del marchio DOP, poiché tutelarlo significa proteggere un patrimonio produttivo e culturale, sostenendo le imprese della filiera”.
Questa ricerca sottolinea l’importanza della comunicazione del prodotto DOP, evidenziando il suo legame autentico con il territorio e la sua capacità di generare emozioni profonde nei consumatori.
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