Lollobrigida: Il differenzialismo agroalimentare è una risorsa per l’Italia
RIMINI (ITALPRESS) – “Credo che il differenzialismo nel settore agroalimentare sia una risorsa per un Paese come l’Italia, dove ogni regione e provincia presenta piatti e ricette capaci di raccontare il territorio”. Questo il messaggio del ministro dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare, Francesco Lollobrigida, durante l’apertura della 47esima edizione del Meeting di Rimini, all’interno del panel ‘Fatto bene, tutti i giorni’. Lollobrigida ha sottolineato come l’Italia possieda un grande patrimonio agroalimentare, che si traduce in un’importante forza, sebbene a volte le aziende entrino nel mercato con dimensioni troppo ridotte. “Per affrontare questa criticità”, ha aggiunto, “è necessario lavorare sinergicamente, con un ruolo attivo dello stato che deve contribuire a valorizzare l’identità italiana, senza trascurare l’importanza dell’Europa nel garantire prosperità”.
Le sfide del mercato globale
Il ministro ha evidenziato inoltre che “L’Europa, oggi, si è indebolita e ha sviluppato meccanismi autoreferenziali che limitano le scelte” e che ha spesso imposto regole rigide ai nostri imprenditori, creando di conseguenza difficoltà nel contesto globale. Lollobrigida ha affermato che, contrariamente a quanto alcuni sostenessero, l’Italia ha ripreso un ruolo di rilievo nel far comprendere all’Europa la sua responsabilità, garantendo ai cittadini opportunità di prosperità e ricchezza. Tuttavia, ha avvertito, le burocrazie continuano a imporre regolamenti poco praticabili, non tutelando adeguatamente i produttori italiani dalle importazioni, che spesso non rispettano le norme ambientali e di lavoro.
In conclusione, Lollobrigida ha concluso ribadendo che l’Europa deve superare questi limiti e che l’Italia sta giocando un ruolo attivo in questo processo. La sua testimonianza mette in luce le sfide attuali del settore agroalimentare e il bisogno di una maggiore attenzione alle peculiarità italiane nel contesto europeo.